Chef - Urgent

KNOT Unggul · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Unggul. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola operasi dapur kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak, kreatif, dan ingin bekerja dalam tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar kesehatan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.

Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar operasional dapur terpenuhi.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan kepuasan pelanggan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan anggaran dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Memasak dengan berbagai teknik dan jenis masakan.</li><li>Mengelola stok bahan baku dan inventaris dapur.</li><li>Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.</li><li>Menggunakan perangkat dapur dan peralatan dengan baik.</li><li>Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.</li><li>Memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.</li><li>Berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim lainnya.</li><li>Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang