Lead Head Chef

PT Hasta Pilar · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Hasta Pilar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat.,Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif yang sesuai dengan tren kuliner terkini. Anda akan bekerja sama dengan tim kami yang terdiri dari chef, barista, dan staf layanan untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.,Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, berorientasi pada kualitas, dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Mengelola tim chef dengan efektif untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.,Mengelola operasional harian restoran dan memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.,Menjaga kualitas dan rasa dari semua hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengembangkan menu inovatif dan tren kuliner terkini.,Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.,Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengelola operasional harian restoran.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengembangkan menu inovatif dan tren kuliner terkini.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Pengalaman dalam mengelola operasional harian restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait