(Remote) Sous Chef

CV Kreasi Sakti sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mempersiapkan dan mengawasi masakan di dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkolaborasi, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan peduli dengan kualitas makanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala masak dalam mempersiapkan dan mengawasi masakan di dapur.
• Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
• Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur stok.
• Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Melaporkan masalah atau masalah ke kepala masak.
• Mengikuti semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu harian.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan koki dari lembaga terakreditasi.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih staf dapur lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait