Restaurant Manager

Sentral Lestari Bangunan sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kendal. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keinginan untuk berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau kualitas dan kuantitas makanan dan minuman.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait